香取神宮は、茅の輪もできていて、着々正月の準備も進んでいた。
境内の池は、まるで鏡。
スズメも全く逃げない。心休まるひと時となった。
帰途に立ち寄ったカフェは、伊能家本家17代目当主の店だった。伊能忠敬は分家の人で、伊能忠敬記念館の敷地が伊能本家の敷地ということだった。美味しいコーヒーを飲みながら、伊能家と佐原の町の歴史を伺い、充実した時を過ごせた。
帰り道、柏の日帰り温泉に入った。そこでの夕食で、ノンアルコールビールを飲んで、酔っぱらった⁉︎ いい気分になれた！
2015年12月27日日曜日
2015年12月25日金曜日
今日で終わり (550話)
今日最後のお客様が帰る頃、陽はすでに西に傾いていた。山歩は、今日が今年最後の営業日。小３の孫が身体の具合が悪くなったとの電話で、孫の母親(私の娘)が急遽帰宅。トタンに私たちはテンヤワンヤ。シェフも立ってるのがやっとの状態。
片付けを終えて、外を見ると・・・
穏やかな夕景色が広がっていた。
今年が始まったと思ったら、もう年の暮れ。私ら夫婦と娘の3人、病気もせず、元気に今日を迎えた。思えば開店から8年、みな元気に休まず営業してきた。健康だから営業できたのでなく、店を営業してたから、健康でいられたのだと思う。仕事に感謝。
そういえば今夜は30数年ぶりのクリスマス満月だとか・・・私もクリスマス満月をカメラに収めた。
ナニコレ？どうして？
これもクリスマス満月！メカ音痴の満月をご覧アレ‼︎
2015年12月23日水曜日
オレってバカだなあ！(549話)
12月20日(日)、私の住む地区で地域おこしの祭りをやった。
名付けて「ふれあい祭り」、内容は餅つき大会。
地区住民は約250軒あるが、果たして何名来るのかわからない。とりあえず最大200名ぐらいと設定して準備した。もち米は54Kg(玄米で1俵・60Kg)、14臼搗く検討だ。
準備をしながら、
「こんな大変なこと企画しなけりゃよかったのに、オレってバカだなあ」
と、毎日が後悔の連続。
祭りが迫ってくると、
「人が来なかったら、どうしよう？」
と、心配の連続。
ところが・・・10時オープンと同時に、親子連れの方がたくさん来てくれた！
餅つき体験は大賑わい。
子どもたちも大喜び！
子どもからは、
「来年もやってくれるんでしょ？」
とのリクエストも。
天気にも恵まれ、総勢150人以上の参加があって、大成功‼️
大変だったけど、やってよかったなあ・・・と、思い出に浸る毎日デス。来年はあなたも来る？
2015年12月17日木曜日
まさか・・・⁉︎(548話)
10月末、恒例になっているアオギリの枝切りをした。ハシゴをかけ、親指の太さ程の枝を剪定ハサミで切る作業である。ハシゴから落ちないように用心しながら、木のコブの所で切っていく。きわめて順調！2時間余りで、ご覧の通り！
ところが、翌日になると右ヒジ周辺が痛む。特に手箒で軽く掃くだけでも、ものすごく痛い。
単なる筋肉痛だろうから、２〜3日すれば治るだろうとタカをくくっていた。
ところが2か月近く経った今も痛む。困った。これから餅つきやら味噌作りやら力仕事が続くというのに、これでは仕事にならない。そこで昨日、以前にも治療してもらった整体院に駆け込んだ。
先生から、
「カラダ全体がダメージを受けてますよ。」
と言われた。1時間の治療を受けたら、身体が軽くなった。筋肉がほぐれた。右ヒジの痛みも薄らいだ。でも大事を取って、庭掃除もしないでいる。
庭一面が落ち葉だらけなのは、こんなわけがあったんです。
「一面の落ち葉も風情があって、いいもんだ！」なんて自分を慰めてる今日この頃です。これからは心を入れ替えて、整体の先生の言う通りにします！でも続くかなあ？3日坊主が得意だからなあ・・・
2015年12月10日木曜日
恐るべし3年生！ (547話)
今朝の太陽が周囲の雲を赤く染めています。
さあ今日は金杉小で10回目の味噌作りの日です。朝焼けも味噌作りを祝福しているようです。
さあ味噌作り開始！
真剣に私の話しを聞いてくれてます。
味噌団子はいかが？
無事に2樽、合計40Kgの味噌の完成です！今年の秋には、美味しい味噌が出来るはずです・・・・・いや、美味しい味噌になってくれ〜・・・・・
終わりの会で質問を聞くと、サッと数人の男子が挙手。指名すると、モジモジしてます。
「どうしたの？」
「・・・・・」
「聞きたいことってなあに？」
「忘れました！」
こんな男子が数人続きました。3年生って、質問することを決めてから手を挙げるのではなく、まず手をあげちゃってから質問を考えるのだ、ということがわかりました。大発見です⁉️
鋭い質問もありました。
「今日作った味噌は味噌の色をしてないけど、売ってる味噌はどうして黒茶色なんですか？」
「味噌に納豆菌を入れるとどうなるんですか？」
これらの質問に答えられますか？恐るべし3年生！
2015年12月9日水曜日
明日のために (546話)
今日の午後3時、待ち人が我が家にやってきました！その人は金杉小学校3年生を担任しています。我が家で味噌用の大豆をゆでるためです。
カマドに薪をくべたり、アクを取ったりと炎の暑さにも負けず、約2時間茹で続けました。とても良い具合に茹で上がりました。
小屋の外に出てみると・・・
夕焼け色に染まっていました。
明日は、金杉小の3年生と学校で味噌作りです。今年で10年目になりました。飽きっぽい私が、10年も続けられるなんて・・・・・。オーイ3年生、明日行くからね〜。
2015年12月7日月曜日
2015年12月3日木曜日
あれからひと月 (544話)
はじめは・・・
こんな柿色だったのが、ひと月も経つと・・・
アメ色になった干し柿。割ってみると・・・
こんな具合。食べてみると・・・甘い！ねっとりとした甘さ。さっぱり寒くならない今年の秋なのに、なんとか干し柿になりました。どうしようかな？もう少し干そうかな？それとも食べちゃおうかな？ねえ、どうしたらいい？・・・決断つかないのは年令のせい？
2015年11月29日日曜日
2015年11月28日土曜日
えっ、これが味噌？(542話)
一昨日、所用で地元の金杉小学校へ行きました。用が済んで帰ろうとしていると、A先生が、
「これ、去年作った味噌です。食べてください！」
いただいたのが、これです・・・
大豆は元のままだし、麹のコメもそのまんまだし、いかにも不味そうです。
そりゃあそうです、去年の12月に3年生(現4年生)が作ったものです。ゆで大豆を手でつぶし、そこに米麹と塩を混ぜて約1年間保管してたものです。
早速味噌汁にしました。ウマイ！我が家の味噌と同じ味です。
今年も12月10日、金杉小学校で味噌作りです。今年で10年目になります。
2015年11月18日水曜日
妻に起こされて (541話)
今日は定休日。どうせ雨だしと、朝寝を決め込んでいると妻の声が・・・
「アナタ！青空が見えるわよ。霧がかかって東の空がピンク色に染まってるわよ！起きて観なさいよ。」
すると・・・
山歩前の畑は、ご覧の通り。東の空は・・・
穏やかな朝焼け色に。
そう、そう、こんな小さな景色も見つけました。
生け垣の茶の花です。
生まれ育ったこの土地で、毎年、毎年、同じ景色が繰り返され、同じ暮らしが繰り返されます。そして繰り返される同じ景色に包まれている幸せを感じています。
2015年11月16日月曜日
また作るか！(540話)
先日作った「ナツハゼ酒」は、ご覧の通りです。
ナツハゼの実が、焼酎の中で踊っています。焼酎が真っ赤になるくらいだから、ナツハゼは相当酔っ払ってる様子です。これなら来年には、美味いナツハゼ酒ができそうです。
ナツハゼの実には、アントシアニンがブルーベリーの6倍も含まれていて、アンチエイジング食材として注目を集めているようです。
そして今夜は、これも作っちゃいました。
シシユズ(獅子柚子)又の名を鬼ユズ。これが今年は大豊作で、希望するお客さまに差し上げていましたが、私もシシユズ酒を作りました！さて美味いシシユズ酒ができたらいいのですが・・・
今日は、午前中いっぱいかけて駐車場の整備、午後は柿取り、買い物、果実酒づくり、風呂洗いに洗濯物をたたみ、洗濯物を干しと結構忙しい１日でした。このブログを書いたら寝るとします。オヤスミ 💤
2015年11月13日金曜日
冬に逢いたくて ３ (539話)
湯の丸の帰りに、行きつけの温泉に入った。
ユックリと温泉につかり、脱衣所で着替えていると・・・
温泉から出てきた男性が、脱衣所を整理していた従業員の女性に話しかけていた。
「オレみたいなのを、クソじじいって言うんだ。」
すかさず女性が、
「何言ってんのよ、そんな風に自分を卑下しちゃダメじゃない。もっと明るく前向きに生きなくちゃね。それを言うんならね、オをつけて言うのよ、そうすれば丁寧でしょ！明るく、明るくね。」
「そうか、オをつけて言うのか。オ・クソじじい、オクソじじい・・・ふふふ。」
男性は、自分で可笑しくなり、笑い出していた。やりとりを見ていた私も心が温かくなった。それにしても当意即妙のやりとりができた女性は、素晴らしい。
2015年11月12日木曜日
山歩の周りは・・・(538話)
山歩の周りを見渡すと・・・
イオン農場では、
ホーレン草が・・・
隣りの木村農園では、
大根に・・・
玉ねぎが・・・
弟の畑でも、
大根にネギが・・・
夜、寝静まった頃、畑の野菜たちがおしゃべりを始めます。
「ネエ、ネエ、ダイコン君、山歩のタケじいのこと知ってる？」
「ウン？なんのこと？タマネギちゃん。」
「タケじいたちは昨日、小諸の美術館で白鳥映雪の日本画を見て、映雪の経歴を知ったら、スッカリ映雪にかぶれちゃったのよ。」
「どうかぶれたの？」
「それがね、映雪が『私は絵を描くのが天命』と言ったことにえらく感銘したらしいのよ。」
「フンフン、それで？」
「それでね、映雪の天命が絵なら、オレの天命は皿洗いと芝刈りだ！映雪の天命はひとつ、オレの天命はふたつもある。映雪を超えたぞ！と威張ってるのよ。ホーレンソウ君、さっきから黙ってるけど、なんか言ったら？」
「あいつは昔からノーテンキの三日坊主だったからなあ・・・バッカだねえ」
山歩は、野菜たちのお喋りで夜が更けていきます。
冬に逢いたくて ２ (537話)
上信越道の小諸インターで降りて5分。見晴らしのよい岡の上に小諸高原美術館・白鳥映雪館がある。
「美術館に立ち寄っていいかしら？」
と絵の勉強もしている妻が言う。
私は、
「ああいいよ。時間は充分あるから」
てなことで、予定になかった絵の見学。私は見る気もなかったのだが、車内で待っているのもツマらないので、ツマの後ろを背後霊のようにつきまとうことにした。「妻は絵を描き、私は恥をかく」のが私ら夫婦・・・ところが日本画家の白鳥映雪の絵には吸い込まれてしまった。
白鳥映雪に興味を持った私は、彼の経歴を知って衝撃を受けた。それは・・・
生涯絵を描き続けた映雪、91歳の時、脳梗塞で右半身麻痺となってしまった。絵筆を持つ右手が使えなくなった映雪は、まだ左手がある と考え、左手で不器用な絵を描き続け、ついに左手で描いた絵を出展するまでになった。そして95歳、映雪が０歳の時に死別した生母のもとへと旅立った。
私は、映雪の生き方に衝撃を受けた。刺激を受けた。
彼は言う、
「私は絵を描くのが天命です」と。
ありがとう映雪さん。生き抜く勇気をありがとう！私も、できなくなったことを嘆かず、まだできることを喜び、生命輝かせる天命を見つけたい・・・見つかるかなあ？
追伸
上信越道・湯の丸サービスエリアでも、あの長門牧場のソフトクリームが食べられますよ。絶品ですヨ！360円でした。
2015年11月11日水曜日
冬に逢いたくて 1 (536話)
朝、起きてみると昨日とはうって変わっての上天気。一足先の冬に逢いたくなり、車を走らせた。家を出て田圃中の道に出ると、遠くに浅間山がクッキリと見えた。
「浅間山方面に行こうか？」
「ウン、いいわよ！」
で、行き先決定。
小諸から湯の丸高原に向かう。
麓は名残りの秋。高度が上がると・・・
葉を落としたカラマツが、光模様に輝いていた。秋と冬の境い目か。
さらに高度を上げる。
冬に逢えた！
2015年11月5日木曜日
じゅんちょう・順調デス (535話)
先日ぶら下げた吊るし柿、気になりますよね？エッ、気にならない？気にして〜な！
いい感じでしょ！いい感じです！表面がだいぶ乾いてきてます。これなら美味い干し柿になるでしょう。今月末には、食べられるかな？
お客様のどなたが食べる幸運に恵まれるのでしょうか？今月末以降に来られる方は、ヒョットするとヒョットしますよ。
益子の帰りに・・・(534話)
益子の帰りに、ホームセンターの植木コーナーで、
この実を分けてもらいました。諦めていただけに、喜び倍増です。
コレ、ナツハゼの実なんです。山歩にもナツハゼが2本あるのですが、実を取るつもりで忘れていたら、実は落ちてしまっていたのです。ガッカリです。それが手に入ったのですから・・・わかるでしょ。
早速作りましたよ・・・
ナツハゼ酒です。実は強烈に酸っぱくて食べられませんが、果実酒にするともの凄く美味いのです。半年後、ナツハゼ酒を飲める方はどなたでしょうか？
ついでにウメモドキの苗も買いました。
赤い実が冬のアクセントになりますように。ところで、これも果実酒にしてみようかな？ ウメモドキ、酒に漬けたらガンモドキ⁉︎・・・お後がよろしいようで・・・
2015年11月3日火曜日
エッ、これも益子焼 ⁉︎(533話)
益子は・・・
秋たけなわ ！陶器市真っ只中 ‼︎
目立ったのは・・・
若い家族連れ。数年前には考えられなかったことです。
なぜ急に若い人が増えたのでしょうか？
その秘密は・・・
若い陶芸家の作品にあるようです。なんとこの絵皿も益子焼ですよ！新しい感覚の陶器がネットで紹介されて、若い人が陶器市を見に来てるのだそうです。もはやあの民芸調のいわゆる「益子焼」は見当たりませんでした。時代の変化は、陶器にまで押し寄せているのでしょうか？
アリャ？お前も陶器市に来たの？・・・・・これも時代の変化かな？
2015年10月29日木曜日
結構怖いもんです(532話)
前号の吊るし柿が干し柿となるには、約1か月かかります。この間暖かい日が続くと、柿は乾燥しないでグシャッと落ちてしまいます。冬日が続きますように！
さて今度は庭の樹齢、数百年のアオギリの枝落としです。
今年も緑の木陰を作り、小鳥には巣作りをさせてくれたアオギリです。
さあ散髪するよ！
半日がかりで、枝を落としました。4メートルの高さでの作業は緊張しますが、気持ちがいいもんです。吊るし柿をバックに、ハイパチリ！
落とした枝は軽トラック1台分で、重さ90キロありました。この枝は越谷市の堆肥化センターに運び、やがて堆肥となって畑を豊潤にしてくれます。
思えば教員時代、我が家に遊びに来た教え子が必ずこの木に登ったものです。多分数百人規模の生徒が登ったはずです。
アリガト、アオギリ。来年も葉を茂らせ、緑の木陰を作ってな！ナニ？ちゃんと肥料をくれ だと。分かった、分かったよ、うるせ〜んだから。アッ聞こえちゃったみたい、怒ってるよ。木も歳を重ねると言葉がわかるのかね⁉︎
2015年10月26日月曜日
来た〜北風(531話)
待ちに待った北の季節風「木枯らし1号」が、木の葉を散らし、土煙りを巻き上げて通り過ぎて行きました。これを待っていたんです。ホラね・・・
変化がわかりますか？
そう、吊るし柿です。我が家の渋柿は不作で、たった7個しか実をつけませんでした。そこで足りない分は近所のお宅に戴きました。息子の嫁さんは、柿取りが初体験。
「柿取りってオモシロイ！」と言いつつ、夢中になっていました。嫁さんも自宅(マンション)のベランダに吊るすと言って、持ち帰りました。マンションのベランダに吊るされた柿は、注目を集めそうです。美味しくできるといいのですが・・・
息子の嫁さんって、格別にカワイイもんです・・・嫁さんにはナイショですよ。
2015年10月24日土曜日
新築すればいいのに・・・(530話)
25年以上も前のことです。100年経った茅葺き屋根の母屋(今のお店)をリフォームすることにしました。母は、
「こんな古い家を直すことないのに。これを壊して、新しい家を建てればいいのに・・・健夫は変わってるんだから。」
と、酷評されました。そしてリフォームが終わり、叔母がやってきました。家に入るなり、
「なんだよこの家は。わざわざ古めかしい家にするなんて・・・」
と、散々でした。ところが・・・
昨日も、4人の若い女性客が山歩の佇まいが気に入り、
「うわあ、ステキ！こういうところで生活してみたいなあ。」
と、帰り際庭先で話していました。私にも話しかけてきて、
「ここの雰囲気、何もかもいいわあ。」
「そうですかあ。この景色も建物もみんな昔のままなんですがねえ。」
「それがいいのよねえ。落ち着くのよね、この屋敷森も建物も。私もここに住みたいわ。」
私の親世代には不評の古民家、それが若い世代にはカッコいい家と住まい方となるなんて、世の中の流れって面白いですね。
2015年10月20日火曜日
秋たけなわです(529話)
秋になると、山歩の庭には沢山の蜘蛛がクモの巣を張ります。私の顔の位置に巣を張るので困ります。
蜘蛛も生態系を維持する大事な存在なので、網で捕まえては、裏の屋敷森に引っ越してもらいました。蜘蛛は秋の象徴です。
そして近くの畑から、園児の歓声が聞こえてきました。
芋掘りでした。みんな夢中で掘っていました。
豊作です。芋掘りも秋の象徴です。
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