松伏町にある「山歩」の暮らしブログ
2011年10月31日月曜日
私(山歩庵主)って、ヘン???
あれだけ冷たく感じた井戸水が、今朝は温とく感じました。私は井戸水で、秋を感じるのです。ヘンですかなあ。
赤とんぼです。日向ぼっこしてます。日中は赤とんぼの乱舞が見られます。秋満開です。追いかけっこしてます。
ご存知、柿です。次郎柿です。もう食べ頃です。明日から山歩のサラダに添えるつもりです。やっぱり秋です。
山歩の招き猫「ナナ」です。お客様大好き猫です。お客様が帰る頃、何処からともなく現れて、見送ります。見送り猫の「ナナ」にヘンシーン!
この姿にも、秋を感じるんです、ヘンですかねえ?
2011年10月23日日曜日
いただきます!!その2
これ白菜とキャベツ、立派ですねえ。実は、これらの野菜を育てているのは私ではなく、Fさんなんです。
このFさんは、野菜作りが大好きで、三年前から私の畑で野菜作りをしています。そしてこの秋から野菜作りを彼に全てまかせたのです。
週末になると、私の畑で彼の姿を見ることができます。
彼は山男で、国内だけでなく、ヒマラヤ、ギアナ高地(南米)もたった一人で行ってしまう男です。
そして今は、東南アジアに魅せられています。タイに行った時は、タイの人が、
「お前はタイ人のくせに日本語がうまいね。」
「いえ、オレは日本人だよ!」
「ウソだ!どう見たってタイ人だ!」
といって、信じてもらえなかったそうです。今年の夏は、一ヶ月近くミャンマーの奥地で暮らしてきました。今回もミャンマー人に間違えられたでしょう、きっと。
2011年10月22日土曜日
いただきます‼
つい先日、店の裏に出てみると、ノスリ(鷹の一種)がキジバトを捕まえて、食べているのです!辞書で調べると、ノスリはネズミや小鳥を捕食するとありましたが、ノスリと同じ大きさのキジバトを食べるなんてビックリです。
近寄り難い野生の眼をしてました。
一方、この写真は山歩の野菜畑です。
手前からネギ、大根、レタス、二十日大根、春菊、ほうれん草、小蕪、白菜、ブロッコリー、キャベツと盛りだくさんです!すでにレタスと二十日大根は店に出して好評です。
これらの野菜も植物で生き物です。我ら人間もノスリと同様に、植物や動物といった生き物の生命(いのち)を食べて、生き続けているのです。
つまり殆どの生物は、他の生物の生命に支えられて生きられるのです。
だから「(生命よ)いただきます!」と言うんでしょうなあ。「もったいない」と同様に、大切にしたい日本語だと思います。そういえば最近「いただきます!」と言ってないなあ。反省…!
2011年10月13日木曜日
山歩のご予約は、来年(2012)5月7日から再開します。
おかげ様でお客様に支えられて、2012年まで満席となりました。
そこで予約受付を、しばらく休ませていただきます。
予約受付の再開は、来年(2012年)5月7日からとさせていただきます。
お客様には何かと御不便をおかけしますが、よろしくお願いします。
山歩のシンボルツリー「青桐」も、今日冬支度しました。
来年、予約再開の頃には、カワイイ葉っぱが芽生えていることでしょう。
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