松伏町にある「山歩」の暮らしブログ
2015年4月11日土曜日
おひとつ、いかが?
今日、娘家族と息子家族が我が家に集い、恒例の草もちを搗きました。
まずは、うるち米(コシヒカリ)の粉に湯を注いで団子にします。
1才9カ月の孫も、団子づくりに夢中です。
コレ、孫の団子、キレイに丸くしてあります。
団子をセイロに並べ、蒸します。
コレはヨモギ。杵でよくすりつぶします。そして蒸した団子をここに入れて、杵で搗きます。
できた草もちは格別です。おひとついかが?
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